Hamis tojásos nokedli

Az olajat és a búzadarát külön összekeverjük, majd a többi hozzávalóhoz öntjük. A vizet folyamatosan adagoljuk hozzá, annyit, hogy se túl lágy, se túl kemény tésztát ne kapjunk (na ezt a mondatot utáltam én is kezdő koromban, de sajnos be kell vallanom tényleg semmi fogalmam nincs róla, mennyi volt az annyi…:-) Meg hát a liszttől is függ ugye – mint másik kedvenc:-)))). Forró vízbe szaggatjuk és néhány perc alatt kifőzzük a nokedlit.

Folytatás és a hozzávalók: http://www.vegagyerek.hu/2012/07/hamis-tojasos-nokedli.html